A mogyoró finom és egészséges, ráadásul vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban is gazdag.
Ez a mogyoró egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Ez csökkenti a szívroham, a stroke és más szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
A földimogyoróban található antioxidánsok segítenek megvédeni a sejteket a károsodástól. Ez segíthet csökkenteni bizonyos rákos megbetegedések, köztük a vastagbélrák és a mellrák kialakulásának kockázatát.